交易系统关闭：期货收盘后，交易所会停止撮合交易，交易系统进入结算和交割等后续工作阶段。此时市场处于闭市状态，无法接受新的委托挂单。

订单处理规则：在交易时间内，投资者可以根据自己意愿随时挂单、撤单等。但收盘后，未成交的挂单已无实际交易意义，且可能会干扰结算等工作，所以系统不再接受挂单。

风险控制需要：期货实行保证金制度，价格波动可能导致追加保证金等情况。收盘后市场行情不确定，若允许挂单，隔夜可能出现较大风险变化，不利于市场稳定和投资者风险控制。

期货收盘后能否卖出

1. >日间交易时段：在正常的日间交易时段（一般为每个交易日的早上开盘到下午收盘）内，投资者可以进行买入和卖出操作。但如果在下午收盘时还有未成交的卖出挂单，收盘后该挂单会失效，当天无法完成此次卖出交易。
2. >夜盘交易时段：部分期货品种有夜盘交易时间，在夜盘交易时段内，投资者同样可以进行买卖操作。不过，夜盘交易结束后，其规则与日间交易时段类似，未成交的挂单不会立即失效，而是会持续到下一个交易日的白天，但在夜盘收盘后至下一交易日夜盘开盘前，不能进行新的挂单操作。

综上所述，期货收盘后不能挂单主要是由于交易系统关闭、订单处理规则以及风险控制需要等原因。而期货在收盘后能否卖出则取决于具体的交易时段和品种规定。投资者在进行期货交易时，应严格遵守交易规则，合理安排交易时间，以降低不必要的风险。